Bij de ontvangst van het symposium werden wij verrast met een

1e

“Rosé Frederique” Regent Wijnhoeve de Colonjes te Groesbeek Pracht van een etiket ontworpen door kunstenaar Margot van Vegchel

Droog 12,8 %

Rosé

2004

Bij het buffet kon gekozen worden tussen twee wijnen, te weten:

2e

“Vincellér” Pinot Blanc Torna Minöségobro Hongarije

Droog 12,5 %

Wit

2004

3e

“Viña Collado” Garnache en Tempranillo Campo de Birja Spanje

Droog 13 %

Wit

2004

Tijdens de wijnproeverij van het Symposium ging het om de volgende wijnen:

1e	“VB 32-7” Cabernet kruising van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon Blanc	Droog 13 %	Wit	2004
	Weingut Valentin Blattner 2805 Soyhières Zwitserland	Hangt aan het glas; de geur van Vlierbloesem, paprika en noten; strogeel en fris zuur

2e	“Reestland Wit” Solaris vervaardigd door Roelof Visscher De Reestlandhoeve	Droog 13,5 %	Wit	2004
	Hoofdweg 21 Balkbrug John en Wilma Huisman www.wijngaarddereestlandhoeve.nl	Krachtige volle witte wijn, iets zurig 1e Solaris wijn van Nederland 104° Oe had nog 6,5 gr/l zuur Fles van 0,5 ltr

3e

“Nieuwland wit” 70% VB 11-11 en 30% Johanniter Wijngaard Hof van Twente Suetersweg 2a 7497 MZ Bentelo Roelof en Ilse Visscher www.twentewijn.nl

Droog 11,5 %

Wit

2004

3ae	“Nieuwland wit” Wijngaard Hof van Twente	Droog 12,5 %	Wit	2004
	Suetersweg 2a 7497 MZ Bentelo Roelof en Ilse Visscher www.twentewijn.nl	8 gr/l zuur en 9,2 gr/l restsuiker

4e	“VB 91-26-1” Tafelwijn Versuchsanbau Weingut Klaus und Susanne Rummel	Droog 12,5 %	Wit	2004
	Geißelgasse 36 76829 Nußdorf	90° Oe 7 gr/l restsuiker Fles had schroefdop

5e	“Rosé Cuvée” Regent 50% VB 91-26 enz hiervan ca 20 soorten Weingut Valentin Blattner	Droog 11,5 %	Rosé	2004
	2805 Soyhières Zwitserland	65° Oe

6e	“Regent” Regent Weingut Klaus und Susanne Rummel	Droog 12,5 %	Rood	2004
	Geißelgasse 36 76829 Nußdorf	Tafelwijn

7e	“Regent Barrique” Regent	Droog	Rood	2003
	Wijngaard Wageningseberg Jan en Els Oude Voshaar Postadres: Ribeslaan 2 6706 CG Wageningen www.wijngaardwageningseberg.nl	12,5 % 0,5 ltr fles Te jong gedronken, MOET langer liggen. Eigenlijk pas op dronk 2006-2007

8e	“Regent Lalvin” Regent	Droog	Rood	2004
	Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl	ca 12,5 % Totaal nog te analyseren. Is alleen op fles gedaan voor proeverij. Had hierdoor helaas ook wat stress. Nog te hard, ZEKER langer laten liggen. Gist soort "Lalvin".

9e	“Regent Oenoferm” Regent	Droog	Rood	2004
	Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl	ca 12,5 % Totaal nog te analyseren. Is alleen op fles gedaan voor proeverij. Had hierdoor helaas ook wat stress. Nog te hard, ZEKER langer laten liggen. Gist soort "Oenoferm".

10e	“VB 91-26-5” Cabernet Colonjes	Droog	Rood	2004-719
	Onderzoekswijn van Bernhard Schandelmaier www.dlr-rheinpfalz.rlp.de	13 % Geen etiket

11e	“VB 91-26-5” Cabernet Colonjes	Droog	Rood	2003-143
	Onderzoekswijn van Bernhard Schandelmaier www.dlr-rheinpfalz.rlp.de	13,5 % Geen etiket Deze wijn was donkerder dan No: 10

12e	“VB 91-26-5” Cabernet Colonjes	Droog	Rood	2004
	Weingut Klaus und Susanne Rummel Geißelgasse 36 76829 Nußdorf	12,5 % Tafelwijn Deze wijn was aanzienlijk zachter dan de wijnen No: 10 en 11.

13e	“VB 91-26-5” Cabernet Colonjes	Droog	Rood	2004
	Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl	ca 12,5 % Totaal nog te analyseren. Deze wijn moet nog gebotteld worden. Is alleen op fles gedaan voor proeverij. Vlier aroma volgens Klaus Rummel zéér ongewoon.

14e	“VB 91-26-5” Cabernet Colonjes op eikenhout gelagerd	Droog	Rood	2004
	Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl	ca 12,5 % Totaal nog te analyseren. Deze wijn moet nog gebotteld worden. Is alleen op fles gedaan voor proeverij.

15e	“VB 91-26-5” Sueterie Cabernet op eikenhout gelagerd	Droog	Rood	2004
	Wijngaard Hof van Twente Suetersweg 2a 7497 MZ Bentelo Roelof en Ilse Visscher www.twentewijn.nl	12,5 % Helaas klein foutje op etiket. Fles was 0,75 ltr op etiket stond 0,5 ltr. Moet nog narijpen nog véél te jong.

16e	“Regent - VB 91-26-5” cuvée Regent-Cabernet de Colonjes	Droog	Rood	2004
	Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl	ca 12,5 % Totaal nog te analyseren. Deze wijn moet nog gebotteld worden. Is alleen op fles gedaan voor proeverij. 50% Regent - 50% Cabernet de Colonjes.

17e	“VB 26-19 / Pinotin”	Droog	Rood	2004
	Onderzoekswijn van Bernhard Schandelmaier www.dlr-rheinpfalz.rlp.de	Proefwijn; hard. Geen etiket. Smaak van kersen en rond in afdronk.

18e	“VB 26-19 / Pinotin”	Droog	Rood	2004
	Weingut Klaus und Susanne Rummel Geißelgasse 36 76829 Nußdorf	11,5 % Versuchsanbau Klein Bourgogne strondje (lucht)

19e	“VB 26-17”	Droog	Rood	2004
	Weingut Klaus und Susanne Rummel Geißelgasse 36 76829 Nußdorf	13,5 % Versuchsanbau Lucht iets rokerig.

20e	“VB 26-4” gelagerd op eikenhout	Droog	Rood	2004
	Weingut Valentin Blattner 2805 Soyhières Zwitserland	11,5 % Onderzoekswijn Fles zonder etiket.

21e	“VB 91-26-29”	Droog	Rood	2004
	Onderzoekswijn van Bernhard Schandelmaier www.dlr-rheinpfalz.rlp.de	ca 12,5 % Geen etiket Proefwijn - Onderzoekswijn

Notulist:
Jan Hartman
Wijngaard Locht
5504 KA Veldhoven
040-2534986
06-12816293